Ingredientes
- 1 bandeja de 500 g de ravioles de pollo y verdura La Italiana.
- 45 g de manteca.
- 1 cucharadita de ralladura de limón (sólo la parte amarilla)
- 30ml de jugo de limón
- 250ml de crema de leche
- Queso parmesano
- Sal y pimienta negra recién molida
Preparación
Cocer los tallarines de acuerdo a las indicaciones del paquete.
Picar albahaca y ponerlas en aceite de oliva.
Picar los dientes de ajo y las nueces (o piñones).
Echar los ajos dentro de la mezcla de aceite y albahaca, salpimentar y agregar nuez moscada.
Sumar el queso recién rallado y las nueces apenas antes de servirlo. Atención a esto, porque, si no, la nueces se ablandan demasiado y el queso se deshace.
